Bezpieczne Wakacje - Przepis GIS: Czas na grzybobranie!

W ramach kampanii BEZPIECZNIE WAKACJE - PRZEPIS GIS radzimy jak przygotować się na grzybobranie.

Główną przyczyną zatrucia grzybami jest niewłaściwe rozpoznanie jadalnych i trujących grzybów. Grzybobranie to nasz ulubiony sport narodowy.

Jak przygotować się na grzybobranie?

Weź ze sobą:

• bluzkę lub kurtkę z długim rękawem
• spodnie z długimi nogawkami
• buty z wyższą cholewką
• czapkę bądź kapelusz

Odpowiednie ubranie zabezpiecza nas przed ukąszeniem owadów i żmij.

• koszyk na grzyby najlepiej wiklinowy - w foliowej torebce grzyby zaparzają się - mogą wytwarzać substancje szkodliwe dla zdrowia
• środek odstraszający owady uchroni nas przed komarami i kleszczami

Dekalog grzybiarza

• Nie zbieraj grzybów jeśli ich nie znasz.
• Do koszyka wkładaj te grzyby, co do których jesteś pewien.
• Jako początkujący grzybiarz zbieraj tylko grzyby rurkowe - z ,,siateczką’’.
• Nie korzystaj z foliowych reklamówek.
• Nie wyrywaj grzybni, wyrosną na niej nowe.
• Nie rozkopuj ściółki - nie niszcz grzybni.
• Unikaj grzybów zbyt małych - trudno rozpoznać czy są blaszkowe, czy nie!
• Nie podawaj grzybów małym dzieciom!
• Nie przyjmuj rad od przygodnych grzybiarzy i nie kupuj grzybów z nieznanego źródła!
• Nie identyfikuj grzybów próbując ich!

Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny